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Lácteos

“En 2015, la producción nacional de leche llegó a 567 millones de litros, un 5% más de lo producido en el 2014 que fue de 540 millones de litros, de los cuales los productores de santa cruz, aportan un 75% a la producción nacional total.

El sector tiene una aceptación importante en el sector financiero, solicitando créditos de inversión a largo plazo para implementación de tecnología, mejoramiento genético y mejoramiento de las infraestructuras que dan como resultado una mejora en la productividad lechera”. CAO-Evaluación 2015

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