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Azúcar

El sector cañero-azucarero es uno de los más importantes dentro de la economía cruceña, debido a su trascendencia socioeconómica reflejada en la generación de empleos, ingresos y divisas para el país.

El crecimiento en la producción de caña de azúcar como materia prima ha permitido el auge del azúcar haciendo autosuficientes al país de este producto desde 1966, como también ha permitido las ventas del excedente hacia el exterior llegando principalmente a la Comunidad Andina.

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